В январе 2003 года кондитерская фабрика вывела на рынок бренд «Шармэль»
«Гринпис России» признал продукцию «Ударницы» абсолютно «чистой»
Кондитерская фабрика «Ударница» вошла в «зеленый» список компаний, которые не используют генно-модифицированные ингредиенты (ГМИ). Об этом стало известно 17 октября, когда «Гринпис России» обнародовал данные проверок, проведенных «Гринпис» и центрами государственного санитарно эпидемиологического надзора (ЦГСЭН).
Таким образом, еще одна авторитетная организация подтвердила безопасность продукции, выпускаемой фабрикой.
Проблеме качества и безопасности в компании уделяется повышенное внимание. Вся продукция предприятия сертифицирована и полностью соответствует ГОСТам, техническим условиям и санитарным нормам. Весь ассортимент кондитерских изделий, выпускаемых «Ударницей», рекомендован для детского питания. Для производства используются только натуральные ингредиенты и разрешенные государственной санитарно-эпидемиологической службой добавки. На фабрике есть собственная микробиологическая лаборатория. Сырье, тара и другие материалы, поступающие на производство, проходят микробиологический, радиологический и физико-химический контроль. «Ударница» ведет тщательный отбор поставщиков и работает только с теми из них, кто полностью соответствует высоким требованиям, предъявляемым компанией к безопасности и качеству.